概要

‧ 在現時的經濟衰退時期，消費者都增加儲蓄、減少開支，同時日趨節儉，但產品質素仍受重視

‧ 隨著消費者留在家中的時間增加，家庭娛樂及飲食相關產品的銷情應較其他產品類別為佳

‧ 若干類保健產品及環保產品亦較能抵禦衰退的衝擊

‧ 香港出口商應加倍努力與低成本零售商建立聯繫，同時亦須提升供應鏈管理水平
 

本世紀最初數年出現的經濟危機，並無改變歐美等傳統市場的消費行為，但在目前的全球金融海嘯及經濟衰退中，很多消費者都改變了他們的生活方式和購物喜好，所涉領域眾多。 

消費者特別傾向購買價格較低的產品，並有較多時間留在家中，這種情況可能持續多年，隨著消費者增加儲蓄，即使過去喜歡消費、不喜儲蓄的美國家庭也不例外，中期以至長期來說，一擲千金的消費情況難再出現。 

消費者一般都傾向反璞歸真，往往尋找打折和實用的貨品，對於正價和高價貨品較少問津。由於手頭較緊，他們都盡量節儉，購買廉價或減價產品。 

儘管節儉之風大行其道，但傳統市場仍然十分重視產品質素。至今，消費者仍追求以合理或打折價錢購買優質產品，未有明顯轉買低質素產品。除產品質素及價格外，消費者亦希望獲得額外優惠，購買電子消費品時，會要求零售商延長保養期、免費送貨和安裝服務，以及贈送電線和接線等配件。 

另一方面，零售商的自有品牌產品較全國性品牌便宜得多，對消費者的吸引力越來越大。自有品牌在各個傳統市場湧現，步伐緩急不一，有助業者促進產品銷路。隨著經濟持續衰退，自有品牌與全國性品牌的競爭將更趨激烈。 

經濟困境正進一步改變傳統市場的零售情況。消費者都願意花更多時間到不同商店比較價格，尋找最物有所值的產品，同時轉而光顧折扣店及超市，例如美國的沃爾瑪(Wal-Mart)及英國的Tesco，而百貨公司及高檔名店則經營困難。 

與此同時，繭居生活潮流再現，人們都傾向躲在家中，享受舒適安全的家居生活，重視與家人朋友的相聚時刻。繭居生活導致生活方式出現轉變，繼而令消費行為及購物喜好出現新的趨勢。 

隨著消費者多留家中，在家進行的活動亦越來越多。特別值得注意的是，消費者花更多時間在家裡享受娛樂，同時多留家裡吃飯，減少出外用膳，因此家庭娛樂產品(如電視遊戲)及在家用膳相關產品(如包裝食品及廚房用具)應會較受歡迎。

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