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北卡羅來納州的戶外桌椅。 |
雖然經濟不景的陰霾未散,但美國消費者仍樂意花費,把後花園變成豪華舒適的消閑地方。在這種趨勢下,市場對戶外生活產品如餐桌、燒烤爐及園藝工具需求殷切,為生產商帶來喜訊。
市場研究公司Unity Marketing主席Pam Danziger指出,富裕消費者於2008年的豪華戶外用品消費額較2007年增長22.6%。她解釋,豪華戶外用品銷情理想,主要受惠於經濟衰退。豪華戶外生活用品的市場趨勢調查顯示,富裕消費者於2009年首季的支出較2008年同期增長33%。
位於北卡羅來納州海波因特的國際休閑家具協會(International Casual Furnishings Association)行政總裁Joseph Logan表示,該會沒有調查休閑家具的銷售數據。不過,據他觀察,雖然休閑家具製造商及零售商正面對嚴峻的經營環境,但市場仍然保持平穩,若干產品領域甚至取得增長。
弗吉尼亞州壁爐、露台及燒烤協會(Hearth, Patio and Barbecue Association)傳媒及公共關係經理Deidra Darsa認同Joseph Logan的觀點,認為雖然整體經濟放緩,但戶外生活用品仍然有所增長。
零售商亦希望從中分一杯羹,例如大賣場Target的發言人Jana O'Leary透露,有關產品的銷情較預期為佳。經濟環境及產品創新科技是推動這種趨勢的兩大因素。
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| 賓夕法尼亞州米爾福德市的戶外地板。 |
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室外布置盡見心思。* |
在家度假趨勢興起
美國家居陳設聯盟(American Home Furnishings Alliance)於2009年1月的調查顯示,每10名美國人中,便有4名由於經濟不景,計劃減少度假時間。
沃爾瑪(Wal-Mart)發言人Melissa O'Brien稱,隨著經濟環境轉差以及汽油價格上升,消費者更傾向購買後花園戶外活動用品及園藝產品。
壁爐、露台及燒烤協會的Deidra Darsa指出,很多人都把家居變成度假屋,營造度假氣氛,這個風氣已十分盛行。Deidra Darsa又稱,「在家度假」已成為潮流,大部分消費者都減少外出度假,投放更多資源改善家居環境,於後花園享受假期。
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| 戶外廚房、火爐、火盆及戶外電視機。* |
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Lowe's的陶土製火盆。 |
一般富裕消費者不斷提升家居設備水準,如購買更好的烤架,或者新穎的庭院桌椅。追求更高享受的富裕消費者更於後花園內,致力建造居所之外的另一個家,猶如身處豪華度假酒店一樣。
美國建築師學會(American Institute of Architects)傳媒關係總監Scott Frank認為,屋主喜歡將室內生活元素搬至戶外,例如加設戶外廚房以及戶外睡眠空間。屋主對後花園十分重視,除美觀的園景外,亦要求加設露台、地板及走廊,並在這個戶外空間擺放各類質素更高的新款產品。
創新科技刺激需求
Joseph Logan表示,創新產品讓消費者於不同季節亦可享受戶外生活,特別是在天氣寒冷的季節。室內設計師Dennie Fidler認為,隨著科技發展,市面已湧現各種各類使用容易及保養簡單的產品。舉例來說,一般的坐墊都不能暴露於惡劣天氣下,否則會很快褪色殘舊,但新科技已能提高坐墊的耐用程度。
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| 四季皆宜的座椅。 |
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Fidler: 科技幫助很大。 |
Joseph Logan透露,近年戶外布料的研發取得長足發展,種類及款式選擇較5年前大有進步。此外,Dennie Fidler指出,最新式的布料更加耐用、不褪色、防水以及保養簡單。上述種種創新特質均源自Kevlar布料。
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| 戶外家具猶如室內家具。 |
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坐墊物料的其他發展亦備受矚目,例如消費者使用坐墊時毋須再考慮天氣因素,因為現今的坐墊以網狀泡沫材料製造,透水能力強,再配合更耐用及防曬物料,可以在戶外全天候使用。
除新產品的研發外,戶外及室內產品的界線已逐漸變得模糊。Joseph Logan認為,室內及戶外家具物料已混為一體。若以觸感、圖案及顏色而言,難以區分室內及戶外家用布料。
此外,創新科技亦誘發戶外電子產品的需求,促使消費者希望在戶外設置電視機及音響系統等電子產品。Dennie Fidler指出,很多公司正為這些電子產品設計美觀實用的外殼,讓電子產品可一年四季放置於戶外。
講求物有所值
Joseph Logan認為,專門店深受富裕消費者歡迎,因為他們希望購買獨一無二的產品,為後花園增添新姿采。
不過,由於獨樹一幟的個人化產品價錢較高,因此消費者主要光顧大賣場,以及其他大眾化零售商,如Home Depot、Lowe's、沃爾瑪、K-Mart及電子產品巨擘Best Buy。
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| Lowe's的燒烤爐。 |
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沃爾瑪提供的Unigrill。 |
Pam Danziger指出,這種情況有點令人感到意外,因為消費者認為這些大眾化商店屬於低檔零售渠道。不過,她認為豪華家居用品市場已漸起變化,以往富裕消費者一擲千金的情況一去不復返,他們作出購物決定時更加審慎。
Joseph Logan認為,不是所有大眾化零售商都可滿足消費者的需要。雖然大賣場的產品選擇較以往多,價格相宜,但可供消費者選擇的產品種類其實十分有限。
阿拉巴馬州居民Darlene Edwards購物時會考慮質素、價值和價格,在大賣場花了不少錢購買燒烤和園藝用具;至於戶外家具,她卻選擇光顧零售專門店。她解釋,大賣場令她失望的地方,是他們總是售賣難看的舊款設計和布料,不能讓她每季都發揮創意,更新坐墊和軟枕等家居配件。
在南加州,熱愛戶外生活的Barbie Baker也會到零售專門店物色大賣場沒有提供的柚木和特大型家具。
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| 賓夕法尼亞州的傘子連餐桌椅組合。 |
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Sachs: 幾乎所有戶外家具都是中國製造。 |
中國產品價廉物美
顯然,中國有助美國商店提供價廉物美的產品,功不可沒。紐約Furniture Options的Chuck Sachs稱,幾乎所有戶外家具都是中國製造。
Logan說,他們許多廠商會員在中國設有廠房或有生產夥伴。部分企業在美國製造產品,但數年前大部分生產活動已經實質轉移至中國或其他公司。
O'Brien相信,人們會繼續花更多時間進行戶外活動,這趨勢肯定持續至2010年。Danziger卻沒有那麼肯定,她認為假如情況回復正常,人們花費在體驗上的開銷應會超過購買家居實物的開支。
特約記者 Kate Jackson紐約報道
(圖片提供:The Hearth, Patio and Barbecue Association)