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平民价格分子料理到会

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2014年12月5日
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演说者: 3 Dice Kitchen总经理徐匡龙

当厨房变成实验室,人们开始在美食上发掘更多可能时,颠覆传统厨艺的分子料理逐渐进入视野,成为尝鲜食客必试的菜肴。3 Dice Kitchen就是一家香港分子料理店,主理人是一位26岁的年轻小伙子——徐匡龙。在徐匡龙的眼中,时尚的分子料理,不仅可以带给食客视觉和味蕾的双重享受,更讲究厨师和食客之间的互动。定位平民价格,主力为普通大众带来美食新体验。为了推广品牌、拓展业务,3 Dice Kitchen还积极参与了香港贸发局举办的美食博览,增加品牌曝光度,有效发掘潜在客户。

行业: 食品及饮料
地区: 环球, 香港
关键字: 香港贸发局, 展览, 美食博览, 服务, 餐饮, 美食, 视觉享受, 分子料理, 分子美食学, 厨艺, 时尚, 新潮, 健康, 平民价格, 营销, 品牌经营, 品牌故事, 营商之道

相关资料:
香港贸发局美食博览



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