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平民價格分子料理到會

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2014年12月5日
can pth
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演說者: 3 Dice Kitchen總經理徐匡龍

當廚房變成實驗室,大家開始在美食上發掘更多可能時,顛覆傳統廚藝的分子料理逐漸流行,成為一眾食客的新寵。提供分子料理到會服務的3 Dice Kitchen,主理人是年僅26歲的徐匡龍。在徐匡龍的眼中,分子料理不單可以帶給食客視覺和味蕾的雙重享受,更講究廚師和食客之間的互動。定位平民價格,主力為普通大眾帶來美食新體驗。為了推廣品牌、拓展業務,3 Dice Kitchen還積極參與了香港貿發局舉辦的美食博覽,增加品牌曝光度,有效發掘潛在客戶。

行業: 食品及飲料
地區: 環球, 香港
關鍵字: 香港貿發局, 展覽, 美食博覽, 服務, 餐飲, 美食, 視覺享受, 分子料理, 分子美食學, 廚藝, 時尚, 新潮, 健康, 平民價格, 營銷, 品牌經營, 品牌故事, 營商之道

相關資料:
香港貿發局美食博覽



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