香港贸发局美食博览多年来一直是韩国食品出口商最重要及值得信赖的推广平台之一。展会为企业提供绝佳机会，推广新产品、接触买家及建立长远商业合作关係。除了香港市场外，美食博览亦让韩国企业与来自中国内地、新加坡及其他亚洲市场的进口商和分销商建立联繫。

今年，我们很高兴与香港贸发局签署合作备忘录（MOU），进一步深化双方合作关係。这为aT与香港贸发局提供了良好的平台，加强资讯交流及分享市场洞见。参展商亦十分重视以香港作为进军中国内地市场的重要试点。香港不仅是韩国农食品的第六大出口市场，更是进入粤港澳大湾区及中国内地市场的重要跳板。

我们十分欣赏香港贸发局致力招揽优质国际买家，为业界创造具实质成效的商贸机遇。透过是次合作，我们期待为韩国参展商开拓更多商机，加强区内商贸联繫，并在未来为参与企业创造更大价值。

在展会的第一天，我们成功与来自香港、新加坡、日本等地区的20位专业买家建立了联繫，这与我们拓展亚洲客户网络的目标高度契合。我们期望与至少一半已建立联繫的买家达成交易，预计在短期内获得首个货柜订单，每个货柜约可装载27吨货物，价值约10.5万美元。

今年的美食博览首次设立了肉类专区，我们对这一新增设的区域感到非常满意。专区有效吸引行内的专业买家，为供应商创造更具针对性的交流机会。同时，展会的整体组织也给我们留下了深刻印象。

我们切实感受到香港作为国际贸易平台的优势，以及香港贸发局展会所吸引的专业买家的质量。我们期待明年再次参展，进一步拓展业务。

美食商贸博览让我们展现食品创新应该惠及每一个人。展会期间，我们已接触来自中国内地的买家，亦有意大利买家主动洽询软餐薄饼的OEM合作。若成功落实交易，金额有望达六位数或以上。我们亦已将相关技术推展至泰国及澳洲，未来希望借助香港贸发局进一步开拓东盟市场。 

香港贸发局让合适的方案遇上合适的买家。展会让买家亲身体验我们的产品及技术，同时连繫食品、医疗及安老等领域的合作夥伴，协助我们将银髮经济的创新转化为实质商机，亦让长者食有所选、老有所享。 

香港贸发局举办的美食商贸博览及香港国际茶展，为香港发挥「超级联繫人」角色提供重要平台。展会汇聚来自不同市场的展商、买家及业界人士，促进跨境商贸合作，亦让咖啡等产业获得更广泛的国际曝光。 

这与「一带一路国际咖啡联盟」（BRICA）的理念高度契合，联盟包括大湾区咖啡协会、云南相关机构及香港认證机构等夥伴参与，亦有东盟市场的业界代表表示有兴趣加入。我们希望与香港贸发局加强合作，逐步连结约150个「一带一路」市场，进一步巩固香港作为国际咖啡贸易枢纽的角色。 

我们与云南方面签署合作备忘录，推动云南咖啡走向国际。与此同时，内地咖啡产量目前只能满足约20%的市场需求，其馀仍有赖进口。香港作为「超级联繫人」的独特优势正好可发挥双向平台作用，一方面协助内地咖啡走出去，另一方面把海外优质咖啡引进来。 

今年美食商贸博览「咖啡专区」进一步展现这方面的潜力。除了云南展商，更迎来哥伦比亚、澳门、缅甸、泰国及美国等新展商，充分体现展会的国际化程度、商贸连繫及多元商机。 

大埔振兴今年首次参加美食商贸博览，於全新设立的肉类专区展示多款创新产品，包括清真认證牛丸、鱼蛋及碳中和牛丸。

展会首日，我们已接触超过20位潜在买家，主要来自菲律宾、泰国及中东地区，涵盖食品製造商及餐饮集团。我们预计整个展会可接触约200位潜在买家，保守估计可带来约50万至100万港元的潜在商机。

全新的肉类专区让我们能更有效接触有明确采购需求的买家，而清真认證产品及香港贸发局「清真食品及饮品」标誌，亦成功吸引来自东南亚及中东买家的浓厚兴趣。

美食博览一直是提升品牌知名度及拓展销售渠道的重要平台，而美食商贸博览更为我们开拓海外市场带来新机遇，进一步增强我们拓展国际业务的信心。

我们希望以香港为食品加工中枢，将优质产品连接国际市场。美食商贸博览对我们尤其有价值，展会能让这类创新产品获得更广泛的国际曝光。 

我们亦非常欣喜看到香港贸发局因应市场新趋势，持续拓阔美食商贸博览的内容。今年首次引入宠物食品产品就是一个很好的例子。 这不但为展会增添新的商贸领域，亦让原本应用於食品产业的创新科技，有机会延伸至快速增长的宠物经济。例如我们的包装技术，可让肉类宠物食品在毋须添加防腐剂及冷链物流的情况下常温保存，同时保留营养价值。 

展会首日，我们已接获超过200位访客及买家的查询。部分潜在客户更表示有兴趣参观我们的厂房。按目前洽谈情况，潜在业务金额可达约50万至130万美元。 

这已是我们第三年参与香港贸发局的展会，活动将国际买家、产品展示，以及Scan2Match和Click2Match等数码工具结合，协助我们更有效物色客户，把香港食品科技进一步推向海外市场。 

勤亿蛋品科技股份有限公司（Chinyi Eggs Technology Co., Ltd）是台湾具规模的蛋品企业之一，拥有完整且高度整合的蛋品供应链，业务涵盖蛋鸡饲养、蛋品加工製造，以至成品物流配送，均由内部团队一条龙管理。亦为商业客户提供多元化的客製化蛋品研发及生产服务，满足不同市场需求。 

目前，公司主要服务台湾市场，拓展海外市场是公司的重要发展方向。为加快国际市场布局，公司借助香港贸易发展局在国际商贸推广方面的经验、网络及公信力，参与「美食商贸博览」，透过香港作为连接国际市场的重要平台，提升品牌曝光，积极开拓日本、韩国、泰国及越南等市场的发展机遇。 

展会汇聚来自不同地区及行业的专业买家，正好让公司发挥客製化生产能力，针对买家的市场需要提供合适方案。透过「展览+」模式，公司可在展前利用「商对易」接触潜在买家，再於展会期间进行面对面洽谈，将线上配对与实体交流有效结合。目前，公司已收到来自阿联酋、印尼及柬埔寨买家的洽谈预约。 

我们亦十分重视「贸发网采购」所带来的公信力及全年曝光优势。公司上载精选产品後，已收到来自南非及南亚的买家查询出口蛋黄油及蛋壳粉，这些都是我们少有接触的市场，有助提升品牌的知名度及专业形象，并为未来拓展出口业务建立更多潜在合作机会。 

今年是我们首次参与美食商贸博览B2B展区，香港贸发局今年特别新增的肉类专区令我们印象十分深刻。专区令产品分类及定位更加清晰，让专业买家可以更精準地寻找合适的肉类及食品供应商，同时亦为香港企业提供一个更具针对性的国际商贸平台，向海外买家展示香港优质的肉类及清真食品。 

香港贸发局的国际商贸平台正好配合我们的拓展策略。尤其东南亚清真食品市场具发展潜力，透过美食商贸博览，我们可以更直接接触目标市场的专业买家，为下一阶段海外拓展建立基础。 

展会开幕至今，我们已物色到具合作潜力的买家，主要来自新加坡、马来西亚及印度尼西亚，反应令人鼓舞。 

我们十分欣赏香港贸发局能够将国际买家带到香港，展会集中接触不同市场的专业买家，直接了解他们的采购需求及市场反应，大大提升企业拓展海外业务的效率。 

未来，我们希望将清真产品线进一步拓展至熟食、乾货及酱料等更多类别。我们相信美食商贸博览可以进一步协助香港清真食品品牌开拓东南亚，以至更多海外市场。

今年是我们第四度参与美食商贸博览，展会首日，我们已与20至30位来自印尼、台湾以及香港的买家，行业涵盖连锁超市、百货公司及药店等。 

其中，一家来自台湾的药厂客户对我们的产品展现浓厚兴趣。双方就出口细则及质量标準进行了深入交流，目前正準备提供正式报价。该客户的订单金额预计约达100万元人民币。透过本次展会，我们预计将促成1至2笔订单，总成交金额约100万至200万元人民币。 

香港贸发局的Click2Match和Scan2Match亦为我们的业务带来实质帮助。展会期间已收到约四至五封来自香港及马来西亚买家的询盘邮件，成功透过平台与潜在合作夥伴建立联繫，有效拓展了海外市场的接触面。 

我们对今次展会的整体安排感到非常满意，明年将继续参展，并期望透过香港贸发局平台进一步拓展全球华人市场。

今次参展，我们成功接触来自日本、埃及、印度、斯里兰卡等市场的海外买家。目前中高端抹茶原料最受买家关注，反映海外市场对优质抹茶产品的需求。 

贸发局的「商对易」平台为我们带来了额外的商机。我们透过平台收到不同市场的客户查询，目前已预约与买家进行面谈。香港是连接内地与国际市场的重要平台，而贸发局广泛的全球买家网络，亦为我们这类内地企业提供了接触海外市场的便利渠道。 

今次茶展让我们可以先在专业展览阶段集中接触B2B买家及潜在合作夥伴；展览其後向公众开放，我们亦可以直接了解消费者对抹茶产品的反应，同时接触本地市场。一个展会同时涵盖专业买家及终端消费者，对我们而言非常难得。正因如此，我们每年都会持续参展。 

首次参加美食商贸博览，我们已接触香港潜在买家，主要为贸易商及餐饮企业，包括对海鲜产品有兴趣的本地分销商，以及在中国内地多个地区经营咖啡店的买家。 

我们希望藉助香港展会进一步拓展亚洲市场。企业自行进入中国内地市场较为困难，需要面对进口註册及市场准入等要，今次参展让我们可以直接与香港及内地的贸易商及分销商交流。这让我们看到香港作为贸易及物流枢纽，可以成为东帝汶产品进入中国内地及其他亚洲市场的重要桥樑，亦为我们进一步拓展亚洲、连接全球市场提供了新的机会。 

贸发局的展览平台亦提供了多元的买家对接机会，包括「商对易」等线上配对工具，让我们可以接触更多潜在客户。我们会将参展经验带回政府部门，并建议未来更充分利用贸发局的平台及配对服务，接触更多海外买家。 

今年花莲县政府甄选了9家在地业者参与美食商贸博览，希望善用香港作为连接国际市场的平台，为花莲优质农产拓展通路，接触更多香港及海外专业买家。 

今次B2B商贸对接的成果令人鼓舞。展会期间，我们已接触到超过20家来自香港、日本及其他亚洲市场具合作潜力的买家及业界客户。其中，不少香港餐厅及网店对花莲的酱料、发酵食品及其他特色农产尤其感兴趣，亦有买家洽询茶粉等原料，希望进一步应用於产品研发，反映花莲产品在不同商业场景均具发展潜力。 

透过香港贸发局美食商贸博览，业者可以与专业买家面对面深入洽谈，更直接掌握市场需求，亦为花莲农产开拓香港及海外市场牵线搭桥、创造商机。  

今年花莲产品亦积极在日本、英国等市场亮相。我们希望藉助香港贸发局的国际商贸平台，逐步为花莲农民及在地品牌建立更稳定、多元的海外通路，让花莲优质农产立足在地、走向国际。 

我们认为这是一个非常宝贵的机会参展美食商贸博览，将香港的优质宠物食品推广至大湾区、东南亚乃至全球市场。 

展会期间买家反应非常踊跃，我们成功与约20至30家潜力客户建立联繫并交换名片。我们不仅与越南领事馆建立了初步接洽，日本一家宠物食品协会亦主动前来洽商，探讨将我们的QPP品质认證引进日本及更多市场。此外，我们亦与来自泰国、韩国及广州等地的买家，以及有意拓展宠物友善餐饮业务的香港大型连锁餐饮集团进行了交流。 

参与本次展会的最大收穫，是看到来自东南亚、海外及大湾区的企业汇聚一堂。这个平台让我们能够高效地向国际市场展示并推广香港的宠物食品品牌。我们非常期待明年继续参展！

这是我们首次探索香港市场，并视此博览会为迈向区域及全球市场的战略枢纽。我们的五家参展商对接了大量来自欧洲、中东及亚洲的潜在买家，充份体现了这平台的国际化程度。值得一提的是，许多国际买家均主动造访展位，积极寻求合作机会。 

各参展商均於现场对接了来自新加坡、埃及、罗马尼亚等海外重点市场以及香港本地分销商的高意向优质买家。目前，双方正就订货量及价格等具体细节展开积极洽商。此外，我们展位上展示的官方清真食品标誌大幅提升了品牌的能见度，让专程寻找清真食品供应商的买家能够迅速且精準地找到我们。 

香港贸发局的「商对易」及「扫码易」智能配对平台显著提升了商业配对及交流的效率。鑑於本次参展成效显著且市场反应热烈，参展商对成果非常满意，我们亦非常期待明年再次参展。

今年是公司首次参与美食商贸博览，并同步参加面向公众的美食博览（Food Expo），藉着两个展会相辅相成的平台，一方面接触专业买家，另一方面直接了解香港消费者反应，测试产品在内地以外市场的接受程度。 

今次美食商贸博览，专业买家的正面评价亦增强了公司的信心，證明内地食品企业的产品品质及特色风味具备进一步开拓不同市场的潜力。 

首次参展的商贸成果已相当理想。展会期间，公司取得约60至70个商贸线索，潜在买家来自马来西亚、泰国、越南、新加坡、澳洲、罗马尼亚及其他欧洲市场。部分买家更已进一步查询订单及合作详情，公司将争取把具潜力的询盘转化为实际订单及长远合作。 

香港贸发局的国际买家网络、商贸配对及数码工具亦发挥了牵线搭桥的作用，让公司在短短数日内便能广结商缘、拓展网络，更有效率地物色潜在分销商及合作夥伴。 

透过首次同时参与美食商贸博览及美食博览，公司可以在香港先试市场、再拓商机，由消费者反馈、品牌曝光，进一步延伸至国际买家洽谈及潜在订单，为品牌拓展更广阔的国际客源铺路搭桥。

益禾堂是中国内地具规模的茶饮连锁品牌，全国拥有超过 8,000家门店。由於益禾堂本身已有成熟的供应链，并与内地大型供应商及自有工厂合作，因此我们的采购需求相对明确。

值得肯定的是，香港贸发局在了解我们的实际需求後，协助重新配对、精準对接，安排我们与餐饮业界及香港本地品牌交流，更贴近我们寻找合作夥伴的方向。对益禾堂这类成熟连锁品牌而言，我们不只是采购单一产品，更重视供应链合作、品牌合作及加盟拓展。

目前与两个参展商的合作方向较切合需要，其中包括港式餐饮相关供应链，以及「金茶王」的港式奶茶。

抹茶是我们今次展会最主要的采购目标。我们已物色到两个具高度合作潜力的中国内地供应商。其中一项涉及约1,000件茶具及抹茶相关产品，潜在订单金额约为2,000至3,000美元；另一项为约10,000美元的抹茶潜在订单。

香港贸发局展会为我们提供了一个高效物色、比较及接洽新供应商的平台，让我们能直接接触众多中国内地供应商，与我们目前的采购策略十分契合。

展望未来，我们希望透过香港贸发局的展会平台，继续接触更多优质供应商，并把此次建立的商贸联繫进一步转化为长期采购合作。

今次我们主要物色亚洲食品及饮品，包括来自中国内地、日本、越南、泰国等市场的产品。

截至目前，我们已接触约20家潜在供应商。我们希望透过今次展会发掘合适的供应商及产品，预计潜在生意额约达100万美元。 

今次展会的规模大幅扩大，国际化程度亦令我们印象深刻。除了中国内地供应商，亦汇聚来自不同亚洲市场的参展商。对我们而言，这是一个非常有效的采购平台，让我们可以直接了解产品、与供应商面对面交流，并一次过探索不同亚洲市场的供应机会，为未来拓展新的供应网络提供更多选择。 

美食商贸博览成功协助我对接中国内地供应商及国际商业夥伴，是个重要的桥樑。而「扫码易」功能非常高效，让我实时获取展商的详细资料，大大简化了采购流程。此外，香港贸发局的商贸配对会议为我对接了两家合适的潜力夥伴，让我发掘极具前景的商机。

在观展期间，我还发现了一款创新的自动化方案:配备客製化相片打印技术的双手臂机器人咖啡机，目前正评估一笔金额约为40,000美元的潜在项目订单。

总括而言，今次展会让我接触到前沿的餐饮科技与目标供应商，为我在哈萨克扩充业务提供了实质的商机。

四川小龙坎控股集团是川味火锅的代表性企业，旗下品牌包括小龙坎、蜀大侠等，全球门店超过 3000 家。这是我们首次以买家身份参加美食商贸博览，专程前来发掘新供应商及了解市场资讯。 

展会首日，我们已接触来自中国内地的供应商，产品涵盖羊肉、猪肉及即饮茶饮。香港贸发局的 Scan2Match 系统让我们可以扫描所有参展商，即时收集公司资料以便展後跟进。 

香港的国际化平台有助我们拓展海外市场。我们目前在欧洲及其他地区已拥有数十家门店，未来亦计划在香港上市。我们亦参观了清真产品专区，了解有关中东门店的清真认證流程。展会组织完善，我们期待继续参与更多商贸配对会议。 

Skladniki 专门将优质亚洲优质食材引进波兰。这是我首次参加美食商贸博览，其庞大的展会规模让我眼界大开。 

香港拥有深厚贸易历史，无疑是举办全球采购盛会的最佳地点。展前，香港贸发局的「商对易」和智能配对平台为我们精準推荐了30家潜力业务夥伴。这些预先安排配对会议协助我们高效筛选优质对象，精準对接了原本难以接触优质供应商。此外，展会现场「扫码易」功能让我们轻松保存供应商名片，便於後续持续跟进。 

透过今次参展，我们成功锁定了来自韩国、泰国及日本具极高潜力优质生产商。特别值得一提的是，我对接了数家韩国本土生产商，他们提供传统工艺酿造辣椒酱、酱油和麻油，这类高品质产品在欧洲非常罕见，当中预计首批订单金额将达4,000至5,000美元，明年我们一定会再次参展。

Foodieland 是一家新加坡企业，专营饮料及零食产品。这是我们首次参加美食商贸博览，专程前来发掘新产品及供应商，以扩充产品线。 

我们已与来自韩国、日本及澳门的供应商会面，其中约半数具备後续合作潜力。我们预计本届展会采购金额约达 30 万港元。另外，香港贸发局的「扫码易」方便回看已扫描的产品及供应商资讯。我们亦认同这个数码化安排，使我们无需携带大量印刷目录，更加环保。 

香港贸发局的美食商贸博览是一个高度国际化的平台，汇聚来自多个国家的产品。我们对参观清真食品区有兴趣，期望发掘更多选择。非常感谢香港贸发局的邀请，我们希望明年能再度参与，继续采购优质产品。 

Onetalaad 是泰国进口及分销商，从澳洲、日本等地进口水果及饮品。这是我们首次参加美食商贸博览，专程前来寻找新的水果及饮品供应商。 

我们已物色到来自日本及韩国的潜在供应商，我们预计本届展会采购金额约达 3 万美元。我们已使用香港贸发局的「商对易」及「扫码易」，可轻松储存公司资料，方便展会後与供应商跟进。 

美食商贸博览是我们拓展全球采购的有效国际平台。大会新增的清真食品区是很好的构想，明年必定再度参与，继续发掘新的采购机会。 

华膳空厨公司隶属华航集团，总部位於台湾桃园，主要为中华航空及其他国际航空公司供应机上餐点。这是我们首次参加美食商贸博览，专程前来寻找来自中国内地的冷冻蔬菜新供应商，以及虾仁、鱼片等海鲜产品。我们亦积极寻找绿色及永续食品，以配合母公司的减碳目标。 

已会面的供应商中，约半数具备後续合作潜力，分别来自日本、中国内地及韩国。我们预计从本届展会采购约 150 万台币的机上餐食材。 

香港距离台湾近，加上中国内地食材相通性高，使本届展会成为我们理想的采购平台。展会规模庞大、产品种类丰富，我们亦认同大会对永续及绿色食品的重视，这与我们集团的减碳目标一致。明年必定再度参与，并会安排更多采购团队同仁一同前来。 

Valimex S.L 总部位於西班牙瓦伦西亚，拥有超过 50 年历史，专注开发原材料及零售产品，主要服务拉丁美洲市场。这是我们首次以买家身份参加美食商贸博览，专程前来探索亚洲市场。我们正重点采购来自中国内地、具价格竞争力的油类、原材料及罐头食品。 

我们已接触来自中国内地、香港、泰国、马来西亚及韩国等地的供应商，其中一家台湾罐头蔬果生产商最为匹配。我们在巴拿马已有客户正在寻找这类罐头产品。若合作顺利，预计每年采购约 6 个 40 尺货柜，每个货柜载量约 40 吨。 

香港是欧洲企业进入亚洲市场的理想门户，本届展会组织完善、国际氛围浓厚。我们感谢香港贸发局汇聚区内优质供应商。我们明年必定再度参与，继续发掘商机。 

福州悦华酒店隶属建发旅遊集团，集团在福建省内运营约 30 家酒店。这是我们首次参加美食商贸博览，专程前来为餐饮运营采购咖啡、酒类、乾货及预製食品。 

我们已接触来自中国内地、韩国及东南亚的供应商。其中韩国草本速溶咖啡及云南 Skyline 咖啡豆令我们印象深刻。我们单店每月咖啡采购额约为 5 万至 6 万元人民币，集团在福州有 6 家酒店、超过 2000 间客房，透过本次展会的整体每月咖啡采购额可达约 30 万元人民币。 

香港作为国际化平台，让我们接触到许多中国内地市场没有的品牌。令我们印象尤其深刻的是可在 7 分钟内完成烘焙的智能咖啡机器人，以及自动云吞麵烹煮贩卖机，两者均可应用於酒店场景以降低人力成本。我们期待明年再次参与。