香港貿發局美食博覽多年來一直是韓國食品出口商最重要及值得信賴的推廣平台之一。展會為企業提供絕佳機會，推廣新產品、接觸買家及建立長遠商業合作關係。除了香港市場外，美食博覽亦讓韓國企業與來自中國內地、新加坡及其他亞洲市場的進口商和分銷商建立聯繫。

今年，我們很高興與香港貿發局簽署合作備忘錄（MOU），進一步深化雙方合作關係。這為aT與香港貿發局提供了良好的平台，加強資訊交流及分享市場洞見。參展商亦十分重視以香港作為進軍中國內地市場的重要試點。香港不僅是韓國農食品的第六大出口市場，更是進入粵港澳大灣區及中國內地市場的重要跳板。

我們十分欣賞香港貿發局致力招攬優質國際買家，為業界創造具實質成效的商貿機遇。透過是次合作，我們期待為韓國參展商開拓更多商機，加強區內商貿聯繫，並在未來為參與企業創造更大價值。

在展會的第一天，我們成功與來自香港、新加坡、日本等地區的20位專業買家建立了聯繫，這與我們拓展亞洲客戶網絡的目標高度契合。我們期望與至少一半已建立聯繫的買家達成交易，預計在短期內獲得首個貨櫃訂單，每個貨櫃約可裝載27噸貨物，價值約10.5萬美元。

今年的美食博覽首次設立了肉類專區，我們對這一新增設的區域感到非常滿意。專區有效吸引行內的專業買家，為供應商創造更具針對性的交流機會。同時，展會的整體組織也給我們留下了深刻印象。

我們切實感受到香港作為國際貿易平台的優勢，以及香港貿發局展會所吸引的專業買家的質量。我們期待明年再次參展，進一步拓展業務。

美食商貿博覽讓我們展現食品創新應該惠及每一個人。展會期間，我們已接觸來自中國內地的買家，亦有意大利買家主動洽詢軟餐薄餅的OEM合作。若成功落實交易，金額有望達六位數或以上。我們亦已將相關技術推展至泰國及澳洲，未來希望借助香港貿發局進一步開拓東盟市場。 

香港貿發局讓合適的方案遇上合適的買家。展會讓買家親身體驗我們的產品及技術，同時連繫食品、醫療及安老等領域的合作夥伴，協助我們將銀髮經濟的創新轉化為實質商機，亦讓長者食有所選、老有所享。 

香港貿發局舉辦的美食商貿博覽及香港國際茶展，為香港發揮「超級聯繫人」角色提供重要平台。展會匯聚來自不同市場的展商、買家及業界人士，促進跨境商貿合作，亦讓咖啡等產業獲得更廣泛的國際曝光。 

這與「一帶一路國際咖啡聯盟」（BRICA）的理念高度契合，聯盟包括大灣區咖啡協會、雲南相關機構及香港認證機構等夥伴參與，亦有東盟市場的業界代表表示有興趣加入。我們希望與香港貿發局加強合作，逐步連結約150個「一帶一路」市場，進一步鞏固香港作為國際咖啡貿易樞紐的角色。 

我們與雲南方面簽署合作備忘錄，推動雲南咖啡走向國際。與此同時，內地咖啡產量目前只能滿足約20%的市場需求，其餘仍有賴進口。香港作為「超級聯繫人」的獨特優勢正好可發揮雙向平台作用，一方面協助內地咖啡走出去，另一方面把海外優質咖啡引進來。 

今年美食商貿博覽「咖啡專區」進一步展現這方面的潛力。除了雲南展商，更迎來哥倫比亞、澳門、緬甸、泰國及美國等新展商，充分體現展會的國際化程度、商貿連繫及多元商機。 

大埔振興今年首次參加美食商貿博覽，於全新設立的肉類專區展示多款創新產品，包括清真認證牛丸、魚蛋及碳中和牛丸。

展會首日，我們已接觸超過20位潛在買家，主要來自菲律賓、泰國及中東地區，涵蓋食品製造商及餐飲集團。我們預計整個展會可接觸約200位潛在買家，保守估計可帶來約50萬至100萬港元的潛在商機。

全新的肉類專區讓我們能更有效接觸有明確採購需求的買家，而清真認證產品及香港貿發局「清真食品及飲品」標誌，亦成功吸引來自東南亞及中東買家的濃厚興趣。

美食博覽一直是提升品牌知名度及拓展銷售渠道的重要平台，而美食商貿博覽更為我們開拓海外市場帶來新機遇，進一步增強我們拓展國際業務的信心。

我們希望以香港為食品加工中樞，將優質產品連接國際市場。美食商貿博覽對我們尤其有價值，展會能讓這類創新產品獲得更廣泛的國際曝光。 

我們亦非常欣喜看到香港貿發局因應市場新趨勢，持續拓闊美食商貿博覽的內容。今年首次引入寵物食品產品就是一個很好的例子。 這不但為展會增添新的商貿領域，亦讓原本應用於食品產業的創新科技，有機會延伸至快速增長的寵物經濟。例如我們的包裝技術，可讓肉類寵物食品在毋須添加防腐劑及冷鏈物流的情況下常溫保存，同時保留營養價值。 

展會首日，我們已接獲超過200位訪客及買家的查詢。部分潛在客戶更表示有興趣參觀我們的廠房。按目前洽談情況，潛在業務金額可達約50萬至130萬美元。 

這已是我們第三年參與香港貿發局的展會，活動將國際買家、產品展示，以及Scan2Match和Click2Match等數碼工具結合，協助我們更有效物色客戶，把香港食品科技進一步推向海外市場。 

勤億蛋品科技股份有限公司（Chinyi Eggs Technology Co., Ltd）是台灣具規模的蛋品企業之一，擁有完整且高度整合的蛋品供應鏈，業務涵蓋蛋雞飼養、蛋品加工製造，以至成品物流配送，均由內部團隊一條龍管理。亦為商業客戶提供多元化的客製化蛋品研發及生產服務，滿足不同市場需求。 

目前，公司主要服務台灣市場，拓展海外市場是公司的重要發展方向。為加快國際市場布局，公司借助香港貿易發展局在國際商貿推廣方面的經驗、網絡及公信力，參與「美食商貿博覽」，透過香港作為連接國際市場的重要平台，提升品牌曝光，積極開拓日本、韓國、泰國及越南等市場的發展機遇。 

展會匯聚來自不同地區及行業的專業買家，正好讓公司發揮客製化生產能力，針對買家的市場需要提供合適方案。透過「展覽+」模式，公司可在展前利用「商對易」接觸潛在買家，再於展會期間進行面對面洽談，將線上配對與實體交流有效結合。目前，公司已收到來自阿聯酋、印尼及柬埔寨買家的洽談預約。 

我們亦十分重視「貿發網採購」所帶來的公信力及全年曝光優勢。公司上載精選產品後，已收到來自南非及南亞的買家查詢出口蛋黃油及蛋殼粉，這些都是我們少有接觸的市場，有助提升品牌的知名度及專業形象，並為未來拓展出口業務建立更多潛在合作機會。 

今年是我們首次參與美食商貿博覽B2B展區，香港貿發局今年特別新增的肉類專區令我們印象十分深刻。專區令產品分類及定位更加清晰，讓專業買家可以更精準地尋找合適的肉類及食品供應商，同時亦為香港企業提供一個更具針對性的國際商貿平台，向海外買家展示香港優質的肉類及清真食品。 

香港貿發局的國際商貿平台正好配合我們的拓展策略。尤其東南亞清真食品市場具發展潛力，透過美食商貿博覽，我們可以更直接接觸目標市場的專業買家，為下一階段海外拓展建立基礎。 

展會開幕至今，我們已物色到具合作潛力的買家，主要來自新加坡、馬來西亞及印度尼西亞，反應令人鼓舞。 

我們十分欣賞香港貿發局能夠將國際買家帶到香港，展會集中接觸不同市場的專業買家，直接了解他們的採購需求及市場反應，大大提升企業拓展海外業務的效率。 

未來，我們希望將清真產品線進一步拓展至熟食、乾貨及醬料等更多類別。我們相信美食商貿博覽可以進一步協助香港清真食品品牌開拓東南亞，以至更多海外市場。

今年是我們第四度參與美食商貿博覽，展會首日，我們已與20至30位來自印尼、台灣以及香港的買家，行業涵蓋連鎖超市、百貨公司及藥店等。 

其中，一家來自台灣的藥廠客戶對我們的產品展現濃厚興趣。雙方就出口細則及質量標準進行了深入交流，目前正準備提供正式報價。該客戶的訂單金額預計約達100萬元人民幣。透過本次展會，我們預計將促成1至2筆訂單，總成交金額約100萬至200萬元人民幣。 

香港貿發局的Click2Match和Scan2Match亦為我們的業務帶來實質幫助。展會期間已收到約四至五封來自香港及馬來西亞買家的詢盤郵件，成功透過平台與潛在合作夥伴建立聯繫，有效拓展了海外市場的接觸面。 

我們對今次展會的整體安排感到非常滿意，明年將繼續參展，並期望透過香港貿發局平台進一步拓展全球華人市場。

今次參展，我們成功接觸來自日本、埃及、印度、斯里蘭卡等市場的海外買家。目前中高端抹茶原料最受買家關注，反映海外市場對優質抹茶產品的需求。 

貿發局的「商對易」平台為我們帶來了額外的商機。我們透過平台收到不同市場的客戶查詢，目前已預約與買家進行面談。香港是連接內地與國際市場的重要平台，而貿發局廣泛的全球買家網絡，亦為我們這類內地企業提供了接觸海外市場的便利渠道。 

今次茶展讓我們可以先在專業展覽階段集中接觸B2B買家及潛在合作夥伴；展覽其後向公眾開放，我們亦可以直接了解消費者對抹茶產品的反應，同時接觸本地市場。一個展會同時涵蓋專業買家及終端消費者，對我們而言非常難得。正因如此，我們每年都會持續參展。 

首次參加美食商貿博覽，我們已接觸香港潛在買家，主要為貿易商及餐飲企業，包括對海鮮產品有興趣的本地分銷商，以及在中國內地多個地區經營咖啡店的買家。 

我們希望藉助香港展會進一步拓展亞洲市場。企業自行進入中國內地市場較為困難，需要面對進口註冊及市場准入等要，今次參展讓我們可以直接與香港及內地的貿易商及分銷商交流。這讓我們看到香港作為貿易及物流樞紐，可以成為東帝汶產品進入中國內地及其他亞洲市場的重要橋樑，亦為我們進一步拓展亞洲、連接全球市場提供了新的機會。 

貿發局的展覽平台亦提供了多元的買家對接機會，包括「商對易」等線上配對工具，讓我們可以接觸更多潛在客戶。我們會將參展經驗帶回政府部門，並建議未來更充分利用貿發局的平台及配對服務，接觸更多海外買家。 

今年花蓮縣政府甄選了9家在地業者參與美食商貿博覽，希望善用香港作為連接國際市場的平台，為花蓮優質農產拓展通路，接觸更多香港及海外專業買家。 

今次B2B商貿對接的成果令人鼓舞。展會期間，我們已接觸到超過20家來自香港、日本及其他亞洲市場具合作潛力的買家及業界客戶。其中，不少香港餐廳及網店對花蓮的醬料、發酵食品及其他特色農產尤其感興趣，亦有買家洽詢茶粉等原料，希望進一步應用於產品研發，反映花蓮產品在不同商業場景均具發展潛力。 

透過香港貿發局美食商貿博覽，業者可以與專業買家面對面深入洽談，更直接掌握市場需求，亦為花蓮農產開拓香港及海外市場牽線搭橋、創造商機。  

今年花蓮產品亦積極在日本、英國等市場亮相。我們希望藉助香港貿發局的國際商貿平台，逐步為花蓮農民及在地品牌建立更穩定、多元的海外通路，讓花蓮優質農產立足在地、走向國際。 

我們認為這是一個非常寶貴的機會參展美食商貿博覽，將香港的優質寵物食品推廣至大灣區、東南亞乃至全球市場。 

展會期間買家反應非常踴躍，我們成功與約20至30家潛力客戶建立聯繫並交換名片。我們不僅與越南領事館建立了初步接洽，日本一家寵物食品協會亦主動前來洽商，探討將我們的QPP品質認證引進日本及更多市場。此外，我們亦與來自泰國、韓國及廣州等地的買家，以及有意拓展寵物友善餐飲業務的香港大型連鎖餐飲集團進行了交流。 

參與本次展會的最大收穫，是看到來自東南亞、海外及大灣區的企業匯聚一堂。這個平台讓我們能夠高效地向國際市場展示並推廣香港的寵物食品品牌。我們非常期待明年繼續參展！

這是我們首次探索香港市場，並視此博覽會為邁向區域及全球市場的戰略樞紐。我們的五家參展商對接了大量來自歐洲、中東及亞洲的潛在買家，充份體現了這平台的國際化程度。值得一提的是，許多國際買家均主動造訪展位，積極尋求合作機會。 

各參展商均於現場對接了來自新加坡、埃及、羅馬尼亞等海外重點市場以及香港本地分銷商的高意向優質買家。目前，雙方正就訂貨量及價格等具體細節展開積極洽商。此外，我們展位上展示的官方清真食品標誌大幅提升了品牌的能見度，讓專程尋找清真食品供應商的買家能夠迅速且精準地找到我們。 

香港貿發局的「商對易」及「掃碼易」智能配對平台顯著提升了商業配對及交流的效率。鑑於本次參展成效顯著且市場反應熱烈，參展商對成果非常滿意，我們亦非常期待明年再次參展。

今年是公司首次參與美食商貿博覽，並同步參加面向公眾的美食博覽（Food Expo），藉着兩個展會相輔相成的平台，一方面接觸專業買家，另一方面直接了解香港消費者反應，測試產品在內地以外市場的接受程度。 

今次美食商貿博覽，專業買家的正面評價亦增強了公司的信心，證明內地食品企業的產品品質及特色風味具備進一步開拓不同市場的潛力。 

首次參展的商貿成果已相當理想。展會期間，公司取得約60至70個商貿線索，潛在買家來自馬來西亞、泰國、越南、新加坡、澳洲、羅馬尼亞及其他歐洲市場。部分買家更已進一步查詢訂單及合作詳情，公司將爭取把具潛力的詢盤轉化為實際訂單及長遠合作。 

香港貿發局的國際買家網絡、商貿配對及數碼工具亦發揮了牽線搭橋的作用，讓公司在短短數日內便能廣結商緣、拓展網絡，更有效率地物色潛在分銷商及合作夥伴。 

透過首次同時參與美食商貿博覽及美食博覽，公司可以在香港先試市場、再拓商機，由消費者反饋、品牌曝光，進一步延伸至國際買家洽談及潛在訂單，為品牌拓展更廣闊的國際客源鋪路搭橋。

益禾堂是中國內地具規模的茶飲連鎖品牌，全國擁有超過 8,000家門店。由於益禾堂本身已有成熟的供應鏈，並與內地大型供應商及自有工廠合作，因此我們的採購需求相對明確。

值得肯定的是，香港貿發局在了解我們的實際需求後，協助重新配對、精準對接，安排我們與餐飲業界及香港本地品牌交流，更貼近我們尋找合作夥伴的方向。對益禾堂這類成熟連鎖品牌而言，我們不只是採購單一產品，更重視供應鏈合作、品牌合作及加盟拓展。

目前與兩個參展商的合作方向較切合需要，其中包括港式餐飲相關供應鏈，以及「金茶王」的港式奶茶。

抹茶是我們今次展會最主要的採購目標。我們已物色到兩個具高度合作潛力的中國內地供應商。其中一項涉及約1,000件茶具及抹茶相關產品，潛在訂單金額約為2,000至3,000美元；另一項為約10,000美元的抹茶潛在訂單。

香港貿發局展會為我們提供了一個高效物色、比較及接洽新供應商的平台，讓我們能直接接觸眾多中國內地供應商，與我們目前的採購策略十分契合。

展望未來，我們希望透過香港貿發局的展會平台，繼續接觸更多優質供應商，並把此次建立的商貿聯繫進一步轉化為長期採購合作。

今次我們主要物色亞洲食品及飲品，包括來自中國内地、日本、越南、泰國等市場的產品。

截至目前，我們已接觸約20家潛在供應商。我們希望透過今次展會發掘合適的供應商及產品，預計潛在生意額約達100萬美元。 

今次展會的規模大幅擴大，國際化程度亦令我們印象深刻。除了中國內地供應商，亦匯聚來自不同亞洲市場的參展商。對我們而言，這是一個非常有效的採購平台，讓我們可以直接了解產品、與供應商面對面交流，並一次過探索不同亞洲市場的供應機會，為未來拓展新的供應網絡提供更多選擇。 

美食商貿博覽成功協助我對接中國內地供應商及國際商業夥伴，是個重要的橋樑。而「掃碼易」功能非常高效，讓我實時獲取展商的詳細資料，大大簡化了採購流程。此外，香港貿發局的商貿配對會議為我對接了兩家合適的潛力夥伴，讓我發掘極具前景的商機。

在觀展期間，我還發現了一款創新的自動化方案:配備客製化相片打印技術的雙手臂機器人咖啡機，目前正評估一筆金額約為40,000美元的潛在項目訂單。

總括而言，今次展會讓我接觸到前沿的餐飲科技與目標供應商，為我在哈薩克擴充業務提供了實質的商機。

四川小龍坎控股集團是川味火鍋的代表性企業，旗下品牌包括小龍坎、蜀大俠等，全球門店超過 3000 家。這是我們首次以買家身份參加美食商貿博覽，專程前來發掘新供應商及了解市場資訊。 

展會首日，我們已接觸來自中國內地的供應商，產品涵蓋羊肉、豬肉及即飲茶飲。香港貿發局的 Scan2Match 系統讓我們可以掃描所有參展商，即時收集公司資料以便展後跟進。 

香港的國際化平台有助我們拓展海外市場。我們目前在歐洲及其他地區已擁有數十家門店，未來亦計劃在香港上市。我們亦參觀了清真產品專區，了解有關中東門店的清真認證流程。展會組織完善，我們期待繼續參與更多商貿配對會議。 

Skladniki 專門將優質亞洲優質食材引進波蘭。這是我首次參加美食商貿博覽，其龐大的展會規模讓我眼界大開。 

香港擁有深厚貿易歷史，無疑是舉辦全球採購盛會的最佳地點。展前，香港貿發局的「商對易」和智能配對平台為我們精準推薦了30家潛力業務夥伴。這些預先安排配對會議協助我們高效篩選優質對象，精準對接了原本難以接觸優質供應商。此外，展會現場「掃碼易」功能讓我們輕鬆保存供應商名片，便於後續持續跟進。 

透過今次參展，我們成功鎖定了來自韓國、泰國及日本具極高潛力優質生產商。特別值得一提的是，我對接了數家韓國本土生產商，他們提供傳統工藝釀造辣椒醬、醬油和麻油，這類高品質產品在歐洲非常罕見，當中預計首批訂單金額將達4,000至5,000美元，明年我們一定會再次參展。

Foodieland 是一家新加坡企業，專營飲料及零食產品。這是我們首次參加美食商貿博覽，專程前來發掘新產品及供應商，以擴充產品線。 

我們已與來自韓國、日本及澳門的供應商會面，其中約半數具備後續合作潛力。我們預計本屆展會採購金額約達 30 萬港元。另外，香港貿發局的「掃碼易」方便回看已掃描的產品及供應商資訊。我們亦認同這個數碼化安排，使我們無需攜帶大量印刷目錄，更加環保。 

香港貿發局的美食商貿博覽是一個高度國際化的平台，匯聚來自多個國家的產品。我們對參觀清真食品區有興趣，期望發掘更多選擇。非常感謝香港貿發局的邀請，我們希望明年能再度參與，繼續採購優質產品。 

Onetalaad 是泰國進口及分銷商，從澳洲、日本等地進口水果及飲品。這是我們首次參加美食商貿博覽，專程前來尋找新的水果及飲品供應商。 

我們已物色到來自日本及韓國的潛在供應商，我們預計本屆展會採購金額約達 3 萬美元。我們已使用香港貿發局的「商對易」及「掃碼易」，可輕鬆儲存公司資料，方便展會後與供應商跟進。 

美食商貿博覽是我們拓展全球採購的有效國際平台。大會新增的清真食品區是很好的構想，明年必定再度參與，繼續發掘新的採購機會。 

華膳空廚公司隸屬華航集團，總部位於台灣桃園，主要為中華航空及其他國際航空公司供應機上餐點。這是我們首次參加美食商貿博覽，專程前來尋找來自中國內地的冷凍蔬菜新供應商，以及蝦仁、魚片等海鮮產品。我們亦積極尋找綠色及永續食品，以配合母公司的減碳目標。 

已會面的供應商中，約半數具備後續合作潛力，分別來自日本、中國內地及韓國。我們預計從本屆展會採購約 150 萬台幣的機上餐食材。 

香港距離台灣近，加上中國內地食材相通性高，使本屆展會成為我們理想的採購平台。展會規模龐大、產品種類豐富，我們亦認同大會對永續及綠色食品的重視，這與我們集團的減碳目標一致。明年必定再度參與，並會安排更多採購團隊同仁一同前來。 

Valimex S.L 總部位於西班牙瓦倫西亞，擁有超過 50 年歷史，專注開發原材料及零售產品，主要服務拉丁美洲市場。這是我們首次以買家身份參加美食商貿博覽，專程前來探索亞洲市場。我們正重點採購來自中國內地、具價格競爭力的油類、原材料及罐頭食品。 

我們已接觸來自中國內地、香港、泰國、馬來西亞及韓國等地的供應商，其中一家台灣罐頭蔬果生產商最為匹配。我們在巴拿馬已有客戶正在尋找這類罐頭產品。若合作順利，預計每年採購約 6 個 40 尺貨櫃，每個貨櫃載量約 40 噸。 

香港是歐洲企業進入亞洲市場的理想門戶，本屆展會組織完善、國際氛圍濃厚。我們感謝香港貿發局匯聚區內優質供應商。我們明年必定再度參與，繼續發掘商機。 

福州悅華酒店隸屬建發旅遊集團，集團在福建省內運營約 30 家酒店。這是我們首次參加美食商貿博覽，專程前來為餐飲運營採購咖啡、酒類、乾貨及預製食品。 

我們已接觸來自中國內地、韓國及東南亞的供應商。其中韓國草本速溶咖啡及雲南 Skyline 咖啡豆令我們印象深刻。我們單店每月咖啡採購額約為 5 萬至 6 萬元人民幣，集團在福州有 6 家酒店、超過 2000 間客房，透過本次展會的整體每月咖啡採購額可達約 30 萬元人民幣。 

香港作為國際化平台，讓我們接觸到許多中國內地市場沒有的品牌。令我們印象尤其深刻的是可在 7 分鐘內完成烘焙的智能咖啡機器人，以及自動雲吞麵烹煮販賣機，兩者均可應用於酒店場景以降低人力成本。我們期待明年再次參與。