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<p data-sourcepos="38:1-40:88;662-920" dir="ltr"><strong>PICKZZI Shiitake Mushroom Pickle</strong> is a fermented pickle product made primarily from <strong>fresh (not dried) Korean shiitake mushrooms</strong>. By using fresh mushrooms instead of dried ones, PICKZZI preserves a <strong>chewy texture</strong> and the <strong>mushroom's natural flavor</strong>.</p><h3 data-sourcepos="42:1-42:31;922-952" dir="ltr">Product Lineup — 4 Flavors</h3><div data-sourcepos="44:1-49:66;954-1200" dir="ltr"><table><thead><tr><th scope="col">Flavor</th><th scope="col">Character</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Soy Sauce</strong></td><td>Deep, subtle umami</td></tr><tr><td><strong>Wasabi</strong></td><td>Sharp, refreshing kick</td></tr><tr><td><strong>Gochujang (Red Pepper Paste)</strong></td><td>Sweet and spicy Korean flavor</td></tr><tr><td><strong>Doenjang (Soybean Paste)</strong></td><td>Rich, savory traditional taste</td></tr></tbody></table></div><h3 data-sourcepos="51:1-51:18;1202-1219" dir="ltr">Versatile Use</h3><p data-sourcepos="53:1-54:75;1221-1377" dir="ltr">More than just a side dish — perfect for <strong>salads, seafood, meat dishes, and as a side for drinks</strong>. A versatile, premium pickled food for any table.</p><h3 data-sourcepos="56:1-56:18;1379-1396" dir="ltr">Key Strengths</h3><p><strong>- Long shelf life</strong> — 2 years from manufacturing date, enabled by proprietary patented technology</p><p><strong>- Ambient (room-temperature) distribution</strong> — minimal storage and logistics burden</p><p>- <strong>Flexible production system</strong> — from small-batch orders to fully customized <strong>OEM/ODM manufacturing</strong></p>

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