市场资讯 | 美食博览

Market News Picture
「农业即服务」助减食物损失与浪费
2025年11月

香港每天约有3,191公吨废弃食物被送往堆填区,废弃食物占都市固体废弃物的29%。成立于2018年的水耕细作,推出一种分散式的「农业即服务」模式,采用垂直农业的水耕种植方式,在精确控制的环境和营养丰富的水体中培植。其后更将这项解决方案商业化,并推广至本地及海外市场,作为应对粮食损失和食物浪费的创新解决方案。

Market News Picture
印度与澳洲签署有机产品互认协议
2025年11月

2025年9月24日,印度与澳洲签署一项促进有机产品贸易的互认协议,互相承认对方的有机认证标准,涵盖种植与加工有机产品,包括农产品、葡萄酒、未经加工植物及加工食品。印度的农业与加工食品出口发展局与澳洲的农业、渔业和林业部共同执行此协议,预期可促进双边贸易、简化合规程序,并为农民、出口商及加工业者创造新商机。

Market News Picture
新版进口食品境外生产企业注册管理规定明年6月实施
2025年11月

海关总署于10月14日公布新版《海关进口食品境外生产企业注册管理规定》,新增并完善多项条文,将于2026年6月1日起实施。进口食品境外生产企业所在国家(地区)的食品安全管理体系如获海关总署认可兼符合相关条件,海关总署可与所在国家(地区)的主管当局书面约定对其企业采取清单注册方式。非自动延续注册食品清单食品的境外生产企业如需延续注册,应在注册有效期届满前3至12个月内,向海关总署提出延续注册申请。海关总署发现已注册进口食品境外生产企业不再符合注册要求,应责令其在规定期限内整改,并通知其所在国家(地区)主管当局督促整改,期间相关企业不能进口食品到内地。

Market News Picture
泰国限制酒精饮料广告
2025年10月

泰国于2025年9月9日在《皇家公报》刊登《酒精饮料管制法》(第2号) B.E. 2568 (2025),60天后生效。新法例加强限制酒精饮料的营销,以及提升国家酒精政策委员会的权力。新法例禁止以品牌名称、品牌标志、名人或有影响力人士推广酒精饮料;禁止除教育用途以外的酒精饮料广告;间接广告也同样禁止,例如使用与酒精相关的名称或标志,推广汽水和服装等非酒精产品。

Market News Picture
阿布扎比推出黄金食品清单
2025年10月

阿联酋阿布扎比推出「黄金食品清单」,以促进贸易流通及完善食品产业生态系统。

Market News Picture
大马可持续棕榈油认证获欧盟认可
2025年10月

欧盟在2025年9月10日正式认可马来西亚可持续棕榈油(MSPO)认证,认为该计划符合将于2025年12月生效的欧盟反毁林法规(EUDR) 。根据EUDR,出口商如向欧盟出口棕榈油、大豆、牛肉、木材、咖啡、可可、皮革、巧克力或家具等商品,必须证明所使用的农地在2020年12月31日之后没有砍伐木材。

Market News Picture
「湾区标准」清单新增10项标准
2025年10月

粤港澳大湾区标准化研究中心 于10月13日公布,经粤港澳相关方共商确认,新增 10项标准纳入粤港澳大湾区共通执行标准清单,包括《中医慢病管理指南 糖尿病肾病》、《膝骨关节炎(膝痹)健康教育指南》、《居家养老 老年人健康管理服务规范》、《居家养老 老年人委托代办服务规范》、《台山黄鳝饭》、《广式甜品 姜撞奶》、《鸡仔饼》、《广式甜品 杨枝甘露》、《盲公饼(花生芝麻酥饼)》及《海堤生态化设计技术指南》。

Market News Picture
酒店集团善用香港枢纽 实践可持续款待之道
2025年10月

万豪国际集团是全球知名的顶级酒店业者,把环境、社会及管治(ESG)原则融入业务运作之中。这次访谈聚焦万豪在大中华区特别是香港推行的可持续发展措施,以应对采购和废物管理等关乎ESG的主要挑战。酒店业的供应链涉及多个层面,会产生大量废物,因此是实践ESG举措的重点行业。万豪推行负责任的采购措施,例如会选购非笼养鸡蛋和以负责任方式生产的咖啡;并致力回收减废,包括推行肥皂回收和减少厨余等计划,充分体现集团以实际行动全面支持可持续发展。

Market News Picture
趣味化年轻产品引领内地食品消费潮流
2025年10月

内地食品饮料行业现时积极抢攻年轻客群,不少新推出的产品以迎合年轻人的生活节奏与习惯作为招徕,目标吸引这个重要消费群体。食饮业近年也兴起联乘知名知识产权(IP),推出造型或包装精美的产品,吸引消费者争相购买。

Market News Picture
新版《食品安全法》12月起实施
2025年10月

全国人民代表大会常务委员会于9月12日决定修改《中华人民共和国食品安全法》,新修订将于12月1日起实施。新增条款包括对重点液态食品道路散装运输实行许可制度,道路运输经营者应当有符合保障食品安全要求的专用运输容器、作业人员和管理制度等,依法取得县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门核发的准运证。发货方应当查验承运道路运输经营者的准运证,核验运输容器是否符合保障食品安全的要求;收货方应当查验准运证、运输记录,核验运输容器铅封是否完整。承运的道路运输经营者应当在运输容器显著位置喷涂食品专用标识,按照国家有关规定使用运输容器并及时清洗,严禁装运食品以外的其他物质。另外,新条文也明确列出违反相关规定的罚则。

跳到第