新聞稿

<div>每年吸引大量買家和消費者的一系列盛事 - 香港貿發局美食博覽(美食博覽) 、香港貿發局香港國際茶展(茶展)及國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議(中醫藥展) - 將於8月15 日假香港會議展覽中心舉行。展覽繼去年取得空前成功，今年預計將吸引來自世界各地逾千家參展商，向買家和城中食家推介新產品，洽商交易。</div><div> </div><div><strong>美食博覽 環球盛宴 </strong><br />香港貿發局副總裁周啟良表示：「美食博覽在業內佔有領先地位。2012博覽的參展商數目較往年增長兩成半，而買家人數在貿易館開放的短短三天內更錄得近三成升幅，可見美食博覽已成為業內人士必到的採購平台。」今年來自世界各地的食品商包括中國內地、香港、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、紐西蘭、菲律賓、台灣和泰國將參加展覽。</div><div> </div><div>「美食博覽一直發揮著促成貿易和提高企業知名度的角色。例如：主打精緻佳餚的「尊貴美食區」(8月15–18日)，就是覤準市場對高品味飲食的需要，成功為高級食品經營者拓展市場。今年展區的規模和展品種類繼續擴展，按「歐美. 戀饌」、「亞洲 .料理」、「甜藝. 閒情」、「摩登 . 煮意」四個主題，展出珍饈百味。」</div><div> </div><div>博覽另設公眾館(8月15-19日)和貿易館(8月15-17日)，分別鎖定消費者和批發商及入口商為推廣對象。展商可於貿易館與來自世界各地的買家洽商，貿易館於8月17日開放予公眾人士入場參觀。公眾館直接面向消費者，是收集市場對新產品反應的最佳時機。館內的「美食薈萃廊」旨在提升品牌知名度，展商包括超力、奇華、李錦記、日清、壽桃牌、道地、同珍等家傳戶曉的品牌。</div><div> </div><div><strong>國際茶展 醞釀茶貿良機 </strong><br />第五屆香港貿發局香港國際茶展將於8月15 -17日假香港會議展覽中心舉行。首兩天只供業內人士參觀，8月17日開放予公眾入場。</div><div> </div><div>一年一度茶業盛事將匯聚來自不同地區，當中少不得中國內地、印度、斯里蘭卡等傳統產茶地的展商，他們將重點推廣當地茶業及其獨特的茶文化。除了各式茶葉產品，展覽設「茗茶之友」展區，展示各類伴茶食品及茶食品，進一步將茗茶帶入日常飲食生活；其他展區包括「茶具」、「茶葉包裝」、「茶工藝品」、「茶葉機械與檢測」等，讓買家全面採購有關產品。</div><div> </div><div>乘此業界聚首一堂的機會，大會舉辦「國際名茶比賽」，促進茶葉品質標準化，並進一步提昇本港在國際茶商貿易市場的地位。參賽茶樣將分成綠茶、紅茶、紅茶(碎茶)、黑茶、烏龍及普洱六組，由專業茶評家以盲品方式評選出優秀茶葉。今年比賽更設「優秀茶葉包裝大獎」，在眾多參賽產品當中，選出包裝精美的茶葉產品。</div><div> </div><div>另一重點活動「國際金茶王大賽2013」將於展覽第二天(8月16日)舉行香港區總決賽，冠軍得主將於8月17日迎戰來自中國內地、加拿大、澳洲等分區冠軍，爭奪國際金茶王美譽。比賽由香港咖啡紅茶協會主辦，香港貿易發展局協辦。</div><div> </div><div>於茶展公眾日(8月17日)，大會特設一系列「茶經論道」講座，邀請城中名人、米之蓮一星餐廳 - 國金軒的名廚及中醫師等到場分享他們與茶有關的經驗。</div><div> </div><div>展覽期間大會將舉辦兩場研討會, 探討「茶葉品牌新策略」及「茶旅遊業帶來的商機」。另會場設茗茶平台，讓參觀人士品嚐參展商提供的名茶。茶藝匯演展現不同的品茗文化和禮儀。茶園將展出精美或具歷史價值的茶具和關於茶與襌的書刊。</div><div> </div><div>美食博覽、茶展及中醫藥展同期舉行，致力推廣香港與其他地區的食品、茶葉及中醫藥貿易。三項展會將帶來協同效應，為展商帶來額外客源，同時方便買家一站式採購。</div><div> </div>

 香港美食博覽、國際茶展8月中舉行 

<div style="overflow: auto;"><p>展覽開放日期及時間：</p><table style="border: 1px solid #d3d3d3; height: 162px; width: 100%;" width="100%"><tbody><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #f2f2f2;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%;" align="center" width="16.5%">日期</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">美食博覽<br />公眾館</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">美食博覽<br />尊貴美食區</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">美食博覽</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">茶展</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">中醫藥展</td></tr><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #fffff;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 36px; width: 16.5%; background-color: #f2f2f2;" align="center" width="16.5%">15 Aug (星期四)</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 126px; width: 16.5%; text-align: center;" rowspan="4" align="center" width="16.5%">10:00 – 22:00</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 36px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">15:00 – 22:00</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 108px; width: 49.5%; text-align: center;" colspan="3" rowspan="3" align="center" width="16.5%">10:00 – 18:00</td></tr><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #fffff;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 36px; width: 16.5%; background-color: #f2f2f2;" align="center" width="16.5%">16 Aug (星期五)</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 90px; width: 16.5%; text-align: center;" rowspan="3" align="center" width="16.5%">11:00 - 22:00</td></tr><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #fffff;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 36px; width: 16.5%; background-color: #f2f2f2;" align="center" width="16.5%">17 Aug (星期六)</td></tr><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #fffff;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; background-color: #f2f2f2;" align="center" width="16.5%">18 Aug (星期日)</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 36px; width: 49.5%; text-align: center;" colspan="3" rowspan="2" align="center" width="16.5%">---</td></tr><tr style="border: solid 1px #d3d3d3; background-color: #fffff;"><td style="text-align: left; padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; background-color: #f2f2f2;" align="center" width="16.5%">19 Aug (星期一)</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">10:00 – 18:00</td><td style="padding: 10px 40px; border-right: 1px solid #d3d3d3; height: 18px; width: 16.5%; text-align: center;" align="center" width="16.5%">---</td></tr></tbody></table></div>

「美食博覽」

「香港國際茶展」

「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」

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<strong>香港貿易發展局簡介</strong><br />香港貿易發展局(香港貿發局)成立於1966年，是專責推廣香港對外貿易的法定機構，服務對象包括<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.hktdc.com/suppliers/china-wholesale-suppliers/tc" target="_blank" rel="noopener">以香港為基地的製造商</a></span>、<a href="http://service-providers.hktdc.com/manufacturers/%E6%9C%8D%E5%8B%99%E4%BE%9B%E6%87%89%E5%95%86/tc/24-1/" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;">服務供應商</span></a>及貿易商。我們在世界各地設有40多個辦事處，其中11個在中國內地，為有意開拓海外和內地市場的港商提供服務，同時致力推廣香港作為全球企業與中國內地及亞洲經商的平台。香港貿發局又通過不同的服務，包括<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.hktdc.com/info/trade-events/EX/tc/%E5%B1%95%E8%A6%BD%E4%BA%8B%E5%8B%99.htm" target="_blank" rel="noopener">貿易展覽會</a></span>、<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.hktdc.com/suppliers/china-wholesale-suppliers/tc" target="_blank" rel="noopener">網上貿易平台</a></span>及<a href="http://www.hktdc.com/mis/pm/tc/HKTDC-Product-Magazines--TC-.html" target="_blank" rel="noopener"><span style="text-decoration: underline;">產品雜誌</span></a>，把全球數以百萬計的買家及供應商連繫起來。有關香港貿發局的其他資料， 請瀏覽<a href="http://www.hktdc.com/tc" target="_blank" rel="noopener">www.hktdc.com/tc</a>。

每年吸引大量買家和消費者的一系列盛事 - 香港貿發局美食博覽(美食博覽) 、香港貿發局香港國際茶展(茶展)及國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議(中醫藥展) - 將於8月15 日假香港會議展覽中心舉行。展覽繼去年取得空前成功，今年預計將吸引來自世界各地逾千家參展商，向買家和城中食家推介新產品，洽商交易。

美食名茶饗宴帶來豐盛商機

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