越南零售业欣欣向荣，香港企业或可尝试新兴的特许经营模式，捕捉耀眼商机。

为规范食品添加剂生产许可工作，加强对食品添加剂生产企业的监督管理，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章和食品安全国家标准，国家市场监督管理总局于2025年12月29日公布《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》，并自当日实施。

海关总署、国家卫健委、市监总局和国家药监局于12月3日公布，自当日对部分食药物质试行进口分类管理。措施包括对进口食药物质实施清单化管理，并动态更新，具体可查询《试点实施进口分类监管食药物质清单》。企业办理食药物质进口通关手续时，应如实申报产品用途。对于《试点实施进口分类监管食药物质清单》中的商品，进口申报为药用用途的须提交《进口药品通关单》。海关总署、市监总局和国家药监局将对进口食药物质分别按食品、药品的进口、经营、加工等环节的相关要求加强监管，督促企业合规经营。除可将药用用途进口的食药物质用于保健食品原料外，进口企业不得改变商品用途，以及销售用于非申报用途的企业或个人。

马来西亚公布《2025年食品法(第3号修订)》，以更新《1985年食品法》内多类饮料的定义、酒精含量标准及标签规定。修订版法例已经刊宪，将于2026年4月1日生效。

百威亚太经营约50间酿酒厂，并与超过6,000间供应商合作，业务遍及中国内地、韩国、印度及东南亚地区。虽然该公司的生产设施均在香港以外，但香港仍透过积极监督企业、联系持份者以及落实创新采购作出贡献。目前，该公司营运六间碳中和酿酒厂，其中武汉的厂房更是集团内全球首间。该公司借助香港联系人角色，与伙伴紧密合作，共同探索可于不同层面广泛应用的可持续发展解决方案。

越来越多香港中小企业有意打进环球清真市场，采取实际行动前，可先借镜其他亚洲经济体的成功方程式。

中国内地电子商务零售市场规模庞大，且内地实施不少便利跨境电商进口的措施，不少生鲜和食品可通过跨境电商渠道享受进口税务优惠及通关便利，为相关电商企业提供众多市场发展机会。

印尼实施《第42/2024号政府规例》，以落实《清真产品保证法》的相关规定，加强当地的清真认证管理。该规例为认可海外清真认证推行更清晰的程序、延长过渡期，并加入新规则。

千禧新世界香港酒店总经理韦哲仁(Julian Wipper)介绍该酒店已透过取得清真认证，提供切合穆斯林需要的餐饮和服务，成效明显，酒店和客人皆可受惠。

「香港Q唛优质清真计划」早前正式推出，香港的餐厅食肆、食品出口、酒店、零售商及旅游业将迎来转变。