市場資訊 | 香港國際美酒展

2022年11月

國家市場監督管理總局早前公布關於《食品生產許可審查通則(2022版)》的公告(2022年第33號),全面總結食品生產許可工作,針對各地食品生產許可審查工作出現的新問題,按照食品安全法律法規的新要求進行修改完善,進一步簡化食品生產許可審查工作的程序,嚴格食品生產許可審查工作要求,夯實了生產者食品安全保障能力。

2022年11月

萬眾期待的香港貿發局香港書展今年載譽歸來,受到參展商、參觀者和作家熱烈歡迎。業界認為這是一個明顯的跡象,反映香港這個亞洲盛事之都正逐步走出陰霾,重新連接疫後世界。

2022年10月

在制裁措施造成的經濟陰霾下,俄羅斯消費者不得不撙節開支,懂得靈活變通的零售商迅即推出價格較低的自家品牌商品,迎合市場需求。

2022年10月

為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》有關規定,督促企業落實食品安全主體責任,保障食品相關產品質量安全,國家市場監督管理總局早前公布《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》,督促企業落實食品安全主體責任,強化屬地監管人員的監管責任,加強食品相關產品質量安全監督管理,保障公眾身體健康和生命安全。

2022年10月

為督促企業落實食品安全主體責任,強化企業主要負責人食品安全責任,規範食品安全管理人員行為,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規,國家市場監督管理總局公布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,自2022年11月1日起施行。

2022年9月

咖啡業和許多農業領域一樣,正經歷環境、社會及管治(ESG)方面的轉型。Sam Say在香港創立Bolaven Farms,以生產優質咖啡豆、改善農民福祉及保育集水區為使命。Say介紹該公司開發的Proceso Puro循環咖啡系統,除了能保留咖啡果原有風味,還有利於保育土壤和集水區,以及協助農民建立平等共融的社群。

2022年9月

印度從2022年9月9日起禁止碎米出口,並向其他等級大米徵收出口關稅,稅率為20%。這項出口關稅涵蓋白米和糙米,兩者共佔印度大米出口逾60%,而蒸穀米和印度香米則獲豁免。碎米出口禁令預料主要影響非洲國家,特別是塞內加爾和吉布提,以及碎米最大進口國—中國。印度是全球最大的大米出口國,於2021 年的出口量達2,150萬公噸,佔全球總出口量的 40%。

2022年9月

為規範散裝食品經營行為,督促、引導食品經營者誠信自律,保障人民群眾食品消費安全,廣東省市場監督管理局早前印發《廣東省市場監督管理局散裝食品經營管理規範》的通知(粵市監規字 [2022] 9號),訂明適用於無預先定量包裝、須計量銷售的散裝食品(含現場製作並直接銷售給消費者的食品),包括無包裝和帶非定量包裝的食品。

2022年9月

近日,國家衛生健康委員會公布《食品安全標準與監測評估「十四五」規劃》,對「十四五」時期食品安全標準與監測評估工作總體要求、基本原則、發展目標、主要任務、保障措施做出系統設計和具體部署。

2022年9月

EZY Gardening總部位於新加坡,於2019年成立,提供在家水耕解決方案。該公司創辦人William Quek認為,在家栽種健康食品,對每個人來說都應該是輕鬆有趣的事。他看好亞洲主要市場的潛力,其中包括香港和日本,並計劃在這些市場建立農場,向消費者推廣水耕種植。

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