市場資訊 | 零食世界

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新版《食品安全法》12月起實施
2025年10月

全國人民代表大會常務委員會於9月12日決定修改《中華人民共和國食品安全法》,新修訂將於12月1日起實施。新增條款包括對重點液態食品道路散裝運輸實行許可制度,道路運輸經營者應當有符合保障食品安全要求的專用運輸容器、作業人員和管理制度等,依法取得縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門核發的准運證。發貨方應當查驗承運道路運輸經營者的准運證,核驗運輸容器是否符合保障食品安全的要求;收貨方應當查驗准運證、運輸記錄,核驗運輸容器鉛封是否完整。承運的道路運輸經營者應當在運輸容器顯著位置噴塗食品專用標識,按照國家有關規定使用運輸容器並及時清洗,嚴禁裝運食品以外的其他物質。另外,新條文也明確列出違反相關規定的罰則。

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趣味化年輕產品引領内地食品消費潮流
2025年10月

內地食品飲料行業現時積極搶攻年輕客群,不少新推出的產品以迎合年輕人的生活節奏與習慣作為招徠,目標吸引這個重要消費群體。食飲業近年也興起聯乘知名知識產權(IP),推出造型或包裝精美的產品,吸引消費者爭相購買。

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內地民眾青睞健康食品 微量元素飲料成新風潮
2025年9月

消費者日益關注健康,內地業者紛紛推出多款主打不同功效的食品飲料,含有特定微量元素的產品備受追捧。此外,不少食品企業積極外銷產品至新興市場,近年更將業務拓展重心由東南亞延伸至非洲。

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香港葡萄酒業概況
2025年9月

香港有大批經驗豐富的美酒商人,他們對葡萄酒有深厚的認識,同時熟悉國際葡萄酒交易情況,是香港葡萄酒業的中流砥柱。除了葡萄酒貿易及分銷外,本地的葡萄酒相關活動還包括拍賣、零售、儲存服務、餐飲和運輸等。

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預包裝食品數字標籤相關細化要求出台
2025年9月

國家衛健委及市監總局於9月8日聯合公布關於實施預包裝食品數字標籤的事項,訂明多項細化要求,包括數字標籤標示內容應清晰易讀,避免重叠堆積,不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素,並鼓勵數字標籤二維碼與包裝上其他二維碼整合,實現多碼合一。數字標籤展示內容不得篡改,當修改和更新數字標籤內容時,應記錄修改內容、時間等要素,確保修改過程可追溯。食品生產經營者應當對展示內容的真實性、準確性負責,確保相關信息的客觀、科學,不誤導消費者。食品生產者通過預包裝食品數字標籤展示保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產品信息時,應當與其註冊或者備案的內容保持一致。

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符合中國內地食品進口法規要求
2025年9月

中國內地近年積極鼓勵進口,而各類優質進口食品更是受到消費者青睞,為相關企業提供龐大的市場商機。但企業進口食品須符合內地相關法律法規,包括食品安全標準、企業註冊、食品標籤等要求。以下為內地食品進口法規的相關要點選錄。

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符合香港食品進口法例要求
2025年9月

香港是區內食品及飲料的有效商貿平台。相關企業可通過香港的分銷渠道,或參加在本港舉辦的展覽會拓展銷售業務,向本地及內地消費者推廣來自全球的特色食品。海外企業進口食品及飲料時,需符合香港食品進口法例的要求。

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廣東公布奶嘴等8類食品相關產品的生產質量抽查細則
2025年9月

依照《產品質量監督抽查管理暫行辦法》(國家市場監督管理總局令第18號),廣東省市場監督管理局於8月19日公布8類食品相關產品的生產質量監督抽查實施細則,這些產品有奶嘴、食品用竹木製品(木砧板、重複使用含有塗層竹木筷子)、餐具洗滌劑、食品接觸用金屬製品、食品接觸用陶瓷製品、壓力鍋、月餅包裝及茶葉包裝。細則為每項產品訂立抽樣方式如數量、檢驗依據如檢驗項目,以及判定規則如依據標準和判定原則。

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香港銳意發展清真旅遊 成為穆斯林友善之都
2025年9月

穆斯林旅客快速增長,消費強勁,因此香港致力發展成爲穆斯林友善的旅遊勝地,吸引更多穆斯林訪港消費。

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聚焦東盟:馬來西亞為港商打開全球清真食品商機大門
2025年8月

馬來西亞是清真食品進出口大國,廣泛認為是全球一大清真食品中心。香港貿發局經貿研究早前在該國考察,訪問多家清真食品業者,包括政府機構和私營組織,探討香港企業的清真產業商機。

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