粵港澳大灣區標準化研究中心 於5月22公布，經粵港澳相關方共商確認，新增 9項標準納入粵港澳大灣區共通執行標準清單，包括法人和其他組織跨境身份認證技術規範；印刷流程控制的色調值(CTV)計算及應用要求；綠色債券環境效益信息披露指標規範；信息通信基礎設施工程規劃設計規範；珠寶零售企業經營規範；潮菜 魚丸(湯)；潮菜 薑醋蛋；進口魚膠追溯通則及橋島隧一體化建(構)築物防雷技術規範。

海灣地區的國民日益關注健康，對有機和健康食品的需求大幅攀升，國際食品出口商遠赴迪拜參展，發掘閃耀商機。

在海灣國際食品展2025(Gulfood 2025)上，食品及飲料公司各出奇謀，從拓展多元市場、搶佔出口商機以至在美國設廠，以不同方式應對美國的關稅威脅。

國家海關總署與香港特別行政區政府環境及生態局於5月19日在香港簽署《香港輸內地肉製品檢驗檢疫和衞生要求備忘錄》和《香港輸內地乳品的合作安排》(合稱《合作協議》)，以進一步促進香港與內地的食品貿易及香港肉製品和乳品企業發展。在有關安排下，符合《合作協議》所列明要求的香港製造肉製品和乳品將可輸入內地。《合作協議》對輸內地的香港製造肉製品和乳品實施食物安全源頭監控，涵蓋對食物原材料來源檢測，以及食物製造商的生產管理，包括產品存放和運輸等要求。香港食物環境衞生署食物安全中心將會與國家海關總署商討協議的操作細節。

為貫徹落實《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，以先進標準助推大灣區高質量發展，根據《促進粵港澳大灣區標準發展指南(試行)》(廣東省市場監督管理局通告2023年第66號)規定，粵港澳大灣區標準化研究中心於5月8日公布《關於擬納入「灣區標準」清單標準項目的公示》，將擬納入粵港澳大灣區共通執行標準(「灣區標準」)清單的9項標準予以公示。

糧食安全是「聯合國17項可持續發展目標」的第二個目標。農業科技領域的技術突破造就新的解決方案，提升農作物收成產能和盈利前景；至於食品科技領域的創新，則可改善食品在加工、儲存、物流和安全等方面的水平。食品科技生態系統的持份者，紛紛探索新的技術、商業模式、基礎設施和觀點，致力振興食物價值鏈。

泰國與中國就養殖水產的檢驗和衛生標準達成新協議，為大規模出口海鮮打開機遇之門。該協定於2025年2月簽署，引入了支持泰國水產出口的貿易規定，當中概述了有關養殖水產的衛生和檢疫標準，簡化了日後海鮮出口的審批流程，促進貿易便利。

國家市場監督管理總局於3月14日公布《食品標識監督管理辦法》，適用於在境內生產、銷售的食品和食品添加劑的標識標註及其監督管理，將於2027年3月16日起施行。當中訂明食品標識不得標註涉及疾病預防、治療功能；以欺騙、誤導、誇大等方式作虛假描述；違背科學常識、有違公序良俗、宣揚封建迷信；標稱「特供」、「專供」、「內供」黨政機關或者軍隊等。此外，管理辦法詳列預包裝食品標籤一般規定、特殊食品標籤規定以及食品銷售標示要求，當中涉及標籤內的文字格式、生產和保質日期、生產者名稱和地址、含量和功能聲稱等資料，以及網絡食品交易和特殊食品銷售。

市監總局早前公布《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，自4月15日實施，涉及優化制度機制以及細化監管要求。具體內容包括：《食品安全風險管控清單》固化為制度文件；容許食品生產經營企業將「日管控、周排查、月調度」工作制度和機制與已經建立的工作制度和機制有機結合實施；規定食品安全總監應由食品生產經營企業管理層人員擔任、監督抽查考核的方式和內容應與被抽考對象的崗位職責等相適應。此外，國家衛健委和市監總局早前公布50項食品安全國家標準和9項修改單，當中涉及嬰幼兒輔助食品、食品營養強化劑和食品微生物學檢驗等。

Yindii於2023年進軍香港惜食市場，連繫餐飲商戶與消費者，以折扣價售賣餘裕食物，實現減廢、省錢與環保目標。香港貿發局專訪Yindii香港區總經理李彥齎，深入探討此模式如何在高密度都市香港促進可持續發展。