全国人民代表大会常务委员会于9月12日决定修改《中华人民共和国食品安全法》，新修订将于12月1日起实施。新增条款包括对重点液态食品道路散装运输实行许可制度，道路运输经营者应当有符合保障食品安全要求的专用运输容器、作业人员和管理制度等，依法取得县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门核发的准运证。发货方应当查验承运道路运输经营者的准运证，核验运输容器是否符合保障食品安全的要求；收货方应当查验准运证、运输记录，核验运输容器铅封是否完整。承运的道路运输经营者应当在运输容器显著位置喷涂食品专用标识，按照国家有关规定使用运输容器并及时清洗，严禁装运食品以外的其他物质。另外，新条文也明确列出违反相关规定的罚则。

内地食品饮料行业现时积极抢攻年轻客群，不少新推出的产品以迎合年轻人的生活节奏与习惯作为招徕，目标吸引这个重要消费群体。食饮业近年也兴起联乘知名知识产权(IP)，推出造型或包装精美的产品，吸引消费者争相购买。

消费者日益关注健康，内地业者纷纷推出多款主打不同功效的食品饮料，含有特定微量元素的产品备受追捧。此外，不少食品企业积极外销产品至新兴市场，近年更将业务拓展重心由东南亚延伸至非洲。

香港有大批经验丰富的美酒商人，他们对葡萄酒有深厚的认识，同时熟悉国际葡萄酒交易情况，是香港葡萄酒业的中流砥柱。除了葡萄酒贸易及分销外，本地的葡萄酒相关活动还包括拍卖、零售、储存服务、餐饮和运输等。