国家海关总署与香港特别行政区政府环境及生态局于5月19日在香港签署《香港输内地肉制品检验检疫和衞生要求备忘录》和《香港输内地乳品的合作安排》(合称《合作协议》)，以进一步促进香港与内地的食品贸易及香港肉制品和乳品企业发展。在有关安排下，符合《合作协议》所列明要求的香港制造肉制品和乳品将可输入内地。《合作协议》对输内地的香港制造肉制品和乳品实施食物安全源头监控，涵盖对食物原材料来源检测，以及食物制造商的生产管理，包括产品存放和运输等要求。香港食物环境衞生署食物安全中心将会与国家海关总署商讨协议的操作细节。

为贯彻落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》，以先进标准助推大湾区高质量发展，根据《促进粤港澳大湾区标准发展指南(试行)》(广东省市场监督管理局通告2023年第66号)规定，粤港澳大湾区标准化研究中心于5月8日公布《关于拟纳入「湾区标准」清单标准项目的公示》，将拟纳入粤港澳大湾区共通执行标准(「湾区标准」)清单的9项标准予以公示。

粮食安全是「联合国17项可持续发展目标」的第二个目标。农业科技领域的技术突破造就新的解决方案，提升农作物收成产能和盈利前景；至于食品科技领域的创新，则可改善食品在加工、储存、物流和安全等方面的水平。食品科技生态系统的持份者，纷纷探索新的技术、商业模式、基础设施和观点，致力振兴食物价值链。

泰国与中国就养殖水产的检验和卫生标准达成新协议，为大规模出口海鲜打开机遇之门。该协定于2025年2月签署，引入了支持泰国水产出口的贸易规定，当中概述了有关养殖水产的卫生和检疫标准，简化了日后海鲜出口的审批流程，促进贸易便利。